Lattarico Wines Brunello 2021
- Cepas: 70% sangiovese - 15% Syrah -15% Cabernet Sauvignon.
- Origen: Sangiovese (El Zampal) Tupungato - Syrah (El Cepillo) San Carlos.
- Enólogo: Pablo Bassin.
- Notas de Cata: Color rojo violáceo con destellos más intensos, brillante. En nariz podemos apreciar notas de frutas rojas, moras, arándanos crosellas, frescura mineral y notas especiadas características del Syrah y Cabernet Sauvignon. También se pueden encontrar notas lácticas provenientes del leve paso por madera y de la fermentación maloláctica. En boca es de entrada amable con perfil vertical al comienzo y luego más voluptuoso y ancho de variadas texturas. Salino. De final medio/largo y lindo recuerdo persistente.
- Alcohol: 12,7%
- Servir entre 12 a 14°C.
Buscando siempre el mejor terroir y enfocados en descifrar hacia donde se dirigirá la vitivinicultura Argentina, los vinos de Lattarico Wines, están elaborados con la menor intervención posible, y son la fiel expresión del potencial y la naturaleza que rodea sus viñedos en Pampa El Cepillo, Valle de Uco.
