Chacho La Pesca del Día 2023
- Cepa: Cereza; Malbec; Criolla Grande.
- Origen: Villa Atuel, San Rafael, Mendoza.
- Enologo: Jose Asensio.
- Notas de Cata: Súper frutado, de sabores jugosos y expresivos. Chacho es nuestro viaje a San Rafael. Es un vino de paisaje.
- Alcohol: 13%
- Servir entre 12 a 14°C.
Con “La pesca del día”, buscan recordar lindas costumbres de años atrás, cuando se elaboraba un vino de corte con lo que se juntaba de pequeñas hileras o pérgolas durante un solo día de cosecha y generalmente se destinaba para consumo familiar. Aquellas cepas que sólo algún miembro de la familia solía cosechar, porque eran parras muy escondidas en la finca o difíciles de alcanzar.
