Edelmira Extra Brut Pinot Noir Método Charmat 2021
- Cepa: 100% Pinot Noir.
- Origen: Valle de Uco, Mendoza.
- Enólogo: Laura Paci y Gonzalo Farina.
- Notas de Cata: De color salmón claro con reflejos radiantes y burbujas finas y persistentes. Aroma de cerezas, manzanas y ananá con notas que recuerdan a pan tostado. Consistencia cremosa, aterciopelada, con sabores a damasco y manzana verde.
- Alcohol: 11,5%
- Servir entre 6 a 8°C.
Situada en la tradicional zona de Maipú, Mendoza, “Bodega Edelmira” es el resultado de tres generaciones, con profundas raíces en la historia vitivinícola de nuestro país, que se inició con sus abuelos, Nicola Catena y Ana Moschetta. Tras haber creado en 1976 la bodega Navarro Correas, junto a su hermano, en 2007 Edelmira decide ser la primera mujer de la familia en armar su propia bodega. El estilo de la bodega está marcado por vinos elegantes y equilibrados, priorizando la expresión de la fruta.
