Desquiciado Wines Cabernet Franc 2022
- Cepa: 95% Cabernet Franc - 5% Petit Verdot.
- Origen: Gualtallary, Tupungato, Mendoza, Argentina.
- Enólogo: Gonzalo Tamagnini.
- Notas de Cata: Aromática elegante y profundo. Si alguna vez te preguntaste cómo huele el descriptor mina de lápiz" en un vino, entonces chequeá este Cabernet Franc, que exhibe una punta de grafito evidente, seguido de una nota de frutas negras y un suave especiado. En boca es un vino que lleva el ADN de Uco: desde que entra hasta el final, avanza por el centro del paladar, en un fluir largo. Sin embargo, está pensado para los que buscan vinos con acidez controlada y un filo no demasiado excesivo. Desde ese punto de vista, es un ejemplar equilibrado y completamente amigable con el paladar.
- Alcohol: 13,5%
- Servir entre 12 a 14°C.
Este proyecto nace de una gran amistad entre Gonzalo Tamagnini y Martin Sesto, que se conocieron hace varios años trabajando juntos para otros proyectos. Ambos coincidieron en ideas, estilos y gustos, por lo que decidieron comunicar y contagiar esta pasión que sienten por la vitivinicultura con sus propios vinos. En este proceso han encontrado muchos desafíos, despertando un deseo permanente de mejoras, innovación y experimentación con nuevas técnicas, al punto tal de convertirse en dos “Desquiciados” por el vino.
