Bodega del Desierto Desierto Astral Potencia Blend de Escorpio 2017
- Cepa: 45% Cabernet Sauvignon - 45% Cabernet Franc - 10% Syrah.
- Origen: Alto Valle de Río Colorado, La Pampa.
- Enólogo: Sebastián Cavagnaro.
- Notas de Cata: En la faz visual se muestra muy vivo, con un rojo bordó vasto y penetrante. Nariz con mucha fruta roja pequeña, especialmente grosellas y cerezas semi maduras, todo ello unido a puntos agrestes de corteza arbórea y follaje. Gusto en sintonía con la banda olfativa: frutal, vegetal y de final terroso reforzado por la buena acidez. Tinto de gran personalidad, tan complejo como original.
- Alcohol: 14,6%
- Servir entre 14 a 16°C.
¿Vinos en La Pampa? Esa era la pregunta que nos hacían en 2001, cuando comenzamos a trabajar sobre el potencial inexplorado que había en el suelo de la región del Alto Valle del Río Colorado, en la parte norte de la Patagonia. Nuestra visión original fue sustentada por un calificado grupo de expertos con el mismo espíritu pionero. Nos instalamos en 25 de Mayo, rincón sudoeste de la provincia de La Pampa. Después de sentir e interpretar ese paisaje único y desafiante, plantamos las primeras vides de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah y Chardonnay.
