Desierto 25 Merlot 2019
- Cepa: 100% Merlot.
- Origen: Alto Valle de Río Colorado, La Pampa.
- Enólogo: Sebastián Cavagnaro.
- Notas de Cata: Color bordó intenso y brillante. En nariz se perciben agradables aromas de fruta negra que se integran con las notas de vainilla aportadas por la madera. De buena estructura, untuoso, elegante, con un volumen en boca que se disfruta hasta el final.
- Servir entre 14 a 16°C.
- Alcohol: 14,4%
¿Vinos en La Pampa? Esa era la pregunta que nos hacían en 2001, cuando comenzamos a trabajar sobre el potencial inexplorado que había en el suelo de la región del Alto Valle del Río Colorado, en la parte norte de la Patagonia. Nuestra visión original fue sustentada por un calificado grupo de expertos con el mismo espíritu pionero. Nos instalamos en 25 de Mayo, rincón sudoeste de la provincia de La Pampa. Después de sentir e interpretar ese paisaje único y desafiante, plantamos las primeras vides de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah y Chardonnay.
